Únete a nosotros y te enseñaremos que la excelencia no es solo un objetivo, sino un estándar. Si tienes la confianza y la habilidad para igualar nuestro compromiso intransigente con la perfección, te invitamos a entrar en la grandeza con nosotros.
En Gruppo Pulcinella, cada miembro del equipo es vital para crear momentos únicos. Si buscas crecer profesionalmente y tienes pasión por la cocina, el servicio o la mixología, te invitamos a ser parte de nuestra aventura.
Buscamos personas dinámicas y con ganas de aprender, que apoyen en las tareas básicas de la cocina: preparación de alimentos, limpieza, orden y apoyo al equipo de cocineros. Ideal para quienes quieran desarrollarse en gastronomía italiana en un entorno profesional y exigente.
3 años de experiencia
Contrato de 3 meses
Incorporación inmediata
Si te apasiona la gastronomía italiana y tienes experiencia en cocina, esta es tu oportunidad. Serás responsable de la elaboración de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, cuidando cada detalle de sabor, presentación y tiempos de servicio.
3 años de experiencia
Contrato de 3 meses
Incorporación inmediata
Sus funciones principales serán:
• Limpieza de vajilla, utensilios y material de cocina.
• Mantener el área de trabajo ordenada, limpia y en condiciones higiénicas.
• Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario.
Gestión integral del restaurante, tanto en sala como en cocina. Entre sus funciones estarán:
• Liderar y motivar al equipo de sala y cocina.
• Coordinar reservas, turnos y planificación operativa.
• Supervisar la atención al cliente y garantizar una experiencia excelente.
• Controlar costes, inventarios, proveedores y resultados económicos.
• Implementar las directrices del Gruppo Pulcinella y mantener los estándares de calidad y hospitalidad italiana
Apoyo en la coordinación del equipo, supervisando el servicio y velando por la satisfacción del cliente. Este puesto es ideal para personas con experiencia previa en sala y ambición de crecer en el sector.
Buscamos profesionales con vocación de servicio y buena presencia, que transmitan la hospitalidad italiana en cada detalle.
3 años de experiencia
Contrato de 3 meses
Incorporación inmediata
Necesitamos un líder con experiencia contrastada que coordine todo el equipo de cocina. Gestionarás la planificación de menús, el control de stock y la supervisión de la producción diaria, asegurando que cada plato refleje la esencia y excelencia del Gruppo Pulcinella.
Fórmate con nosotros, uno de los grupos más sólidos de hostelería en Madrid. Más de 30 años brindando oportunidades de crecimiento profesional en un entorno laboral inigualable.
¿No encuentras la oferta que estás buscando? Demuestra tu valía y envíanos tu CV actualizado. Demuéstranos como puedes contribuir a nuestro legado en el mundo de la gastronomía. ¡Hazte notar y sé parte de nuestra historia en Gruppo Pulcinella!
