In questo sito raccogliamo e utilizziamo le informazioni come indicato nella nostra politica sulla privacy. Uno dei metodi che utilizziamo per raccogliere informazioni è attraverso l’uso della tecnologia chiamata “cookie”. In Gruppo Pulcinella (GASTROSTAR SOLUTIONS, S.L.) utilizziamo i cookie per diverse finalità.
Che cos’è un cookie?
Un “cookie” è una piccola quantità di testo che viene memorizzata nel tuo browser (come Chrome di Google o Safari di Apple) quando navighi nella maggior parte dei siti web.
Cosa NON è un cookie?
Non è un virus, né un trojan, né un worm, né spam, né spyware, né apre finestre pop-up.
Quali informazioni memorizza un cookie?
I cookie solitamente non memorizzano informazioni sensibili su di te, come numeri di carte di credito o dati bancari, fotografie o informazioni personali, ecc. I dati che memorizzano sono di carattere tecnico, statistico, preferenze personali, personalizzazione dei contenuti, ecc.
Il server web non ti associa come persona, ma al tuo browser web. Infatti, se navighi abitualmente con il browser Chrome e provi a navigare sullo stesso sito con il browser Firefox, vedrai che il sito non riconosce che sei la stessa persona, poiché in realtà sta associando le informazioni al browser, non alla persona.
Che tipo di cookie esistono?
Cosa sono i cookie propri e i cookie di terze parti?
I cookie propri sono quelli generati dalla pagina che stai visitando, mentre i cookie di terze parti sono quelli generati da servizi o fornitori esterni come Mailchimp, Mailrelay, Facebook, Twitter, Google AdSense, ecc.
Quali cookie utilizza questo sito web?
Questo sito web utilizza cookie propri e di terze parti. Di seguito sono elencati i cookie utilizzati su questo sito web:
Cookie propri:
Cookie di terze parti
Questo sito web utilizza servizi di analisi, in particolare Google Analytics, per aiutare il sito ad analizzare l’uso che gli utenti fanno del sito web e migliorare l’usabilità dello stesso, ma in nessun caso sono associati a dati che potrebbero identificare l’utente. Google Analytics è un servizio analitico web fornito da Google, Inc. L’utente può consultare qui il tipo di cookie utilizzati da Google.
Gruppo Pulcinella (GASTROSTAR SOLUTIONS, S.L.) è utente della piattaforma di fornitura e hosting di blog WordPress, di proprietà dell’azienda americana Automattic, Inc. A questo scopo, l’uso di tali cookie da parte dei sistemi non è mai sotto il controllo o la gestione del responsabile del sito web, e possono cambiare la loro funzione in qualsiasi momento e introdurre nuovi cookie. Questi cookie non portano alcun beneficio al responsabile di questo sito web. Automattic, Inc. utilizza anche altri cookie per aiutare a identificare e monitorare i visitatori dei siti WordPress, comprendere l’uso che fanno del sito web di Automattic e le loro preferenze di accesso, come indicato nella sezione “Cookie” della loro politica sulla privacy.
I cookie dei social media possono essere memorizzati nel tuo browser mentre navighi su gruppopulcinella.com, ad esempio, quando utilizzi il pulsante di condivisione dei contenuti di gruppopulcinella.com su un social media.
Di seguito trovi informazioni sui cookie dei social media utilizzati da questo sito web nelle rispettive politiche sui cookie:
Effettuo azioni di remarketing tramite Google AdWords, che utilizza i cookie per aiutarmi a offrire annunci online specifici basati sulle visite precedenti al mio sito web. Google utilizza queste informazioni per mostrare annunci su diversi siti web di terze parti attraverso Internet. Questi cookie stanno per scadere e non contengono informazioni che possano identificarti personalmente. Per ulteriori informazioni, consulta l’Avviso sulla Privacy della Pubblicità di Google.
Effettuo azioni di remarketing tramite Facebook Ads, che utilizza i cookie per aiutarmi a offrire annunci online specifici basati sulle visite precedenti al mio sito web.
Realizzo azioni di remarketing tramite Twitter Ads, che utilizza i cookie per aiutarmi a offrire annunci online specifici basati sulle visite precedenti al mio sito web.
In Gruppo Pulcinella (GASTROSTAR SOLUTIONS, S.L.) gestisco le campagne pubblicitarie tramite lo strumento DoubleClick che mi consente di raccogliere tutte le informazioni sul mio pubblico in modo centralizzato. DoubleClick utilizza i cookie per migliorare la pubblicità. I cookie vengono comunemente utilizzati per indirizzare gli annunci basati su contenuti pertinenti per un utente, migliorare i rapporti sulle prestazioni della campagna ed evitare di mostrare annunci che l’utente ha già visto.
DoubleClick utilizza ID dei cookie per tenere traccia degli annunci mostrati su determinati browser. Quando viene pubblicato un annuncio su un browser, può utilizzare l’ID del cookie di quel browser per controllare quali annunci sono già stati mostrati su quel browser specifico. In questo modo si evita di mostrare annunci che l’utente ha già visto. Allo stesso modo, gli ID dei cookie permettono a DoubleClick di registrare le conversioni relative alle richieste di annunci, come quando un utente vede un annuncio DoubleClick e, successivamente, utilizza lo stesso browser per visitare il sito web dell’inserzionista ed effettuare un acquisto.
Come utente di Internet, puoi sempre procedere alla cancellazione delle informazioni relative alle tue abitudini di navigazione e del profilo associato che ha generato tali abitudini, accedendo direttamente e gratuitamente qui. Se un utente disabilita questa funzione, l’ID unico del cookie di DoubleClick nel browser dell’utente viene sovrascritto con la dicitura “OPT_OUT”. Poiché non esiste più un ID cookie unico, il cookie disabilitato non può essere associato a un browser specifico.
È possibile eliminare i cookie?
Sì, e non solo eliminarli, ma anche bloccarli, in modo generale o specifico per un dominio.
Per eliminare i cookie di un sito web, devi andare nelle impostazioni del tuo browser e lì cercare i cookie associati al dominio in questione e procedere alla loro eliminazione.
Ulteriori informazioni sui cookie
Puoi consultare il regolamento sui cookie pubblicato dall’Agenzia Spagnola per la Protezione dei Dati nella sua “Guida all’uso dei cookie” e ottenere ulteriori informazioni sui cookie su Internet.
Se desideri avere un maggiore controllo sull’installazione dei cookie, puoi installare programmi o estensioni del tuo browser, conosciuti come strumenti di “Do Not Track”, che ti permetteranno di scegliere quali cookie desideri consentire.